ดื่มกาแฟลดความเสี่ยงโรคมะเร็งตับในคนที่ดื่มเหล้าเป็นประจำได้

คนทำงานอย่างเราๆนั้นมักจะมีงานเลี้ยงสรรค์หลังเลิกงานอยู่บ่อยครั้ง ซึ่งแน่นอนว่าต้องมีการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมด้วย สถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหัฐอเมริกา พบว่า การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากๆติดต่อกันในระยะยาวนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งตับ แต่คุณรู้ไหมการดื่มกาแฟนั้นจะสามารถช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งตับได้

 

นักวิเคราะห์ ได้ทำการเก็บรวมรวมข้อมูลจากคน 8 ล้านคนทั้งผู้ชายและผู้หญิง โดยแบ่งเป็นกรณีต่างๆของโรคมะเร็งตับ 24,600 กรณี พวกเขาพบว่า ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 3 แก้วต่อวันแล้วดื่มกาแฟเป็นประจำนั้นช่วยให้ความเสียหายของตับลดลงและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งตับ แม้ว่ากาแฟจะสามารถป้องกันโรคอย่างเห็นได้ชัด แต่นักวิจัยยังไม่ได้ข้อสรุปที่แน่นอนว่า ชงกาแฟอย่างไรถึงจะมีประสิทธิภาพดีที่สุดในการต้านมะเร็ง

 

ในปี 2012 มีผู้เสียชีวิตจากโรคมะเร็งตับจำนวนถึง 746,000 ทั่วโลก ทำให้นักวิเคราะห์ต่างเร่งมือศึกษาโรคมะเร็งนี้มากขึ้น นักวิเคราะห์เตือนว่า Aflatoxin สารพิษที่มักพบอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากได้รับเข้าสู่ร่างกายมากๆ จะทำให้อาการท้องเดิน อาเจียน และนำไปสูโรคมะเร็งตับ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น สารพิษนี้ยังพบในเชื้อราในถั่วลิสง ข้าวโพด ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีอีกด้วย

 

แต่ทางที่ดีที่สุดคือ พยายามลดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดีกว่านะครับ แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้การดื่มกาแฟเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งตับได้