แพทย์เตือน! ดื่มชาเย็นมากเกินไประวังไตวาย

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคไตได้ทำการรักษาอาการผู้ป่วยชายอายุ 56 ปีที่เกิดอาการไตวาย เขาบอกว่า ชายคนนี้ดื่มชาเย็นประมาณ 16 ถ้วยทุกวัน และอาการนั้นเกิดจากในชามีออกซาเลต (oxalate) หากทานในปริมาณมากเกินไปจะทำให้เกิดนิ่วในไตและไตวาย

 

ออกซาเลต (oxalate) พบในผักโขม ถั่ว รำข้าวสาลีและช็อคโกแลต หากร่างกายได้รับออกซาเลตมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับไต ในกรณีนี้ข่าวรายงานว่า ชายคนนี้ดื่มชาเย็น 16 ถ้วยต่อวันทำให้เขาได้รับออกซาเลตมากกว่า 1,500 มิลลิกรัมในแต่ละวัน

 

สถาบันโภชนาการและอาหารให้คำแนะนำว่า ไม่ควรบริโภคออกซาเลตเกิน 40-50 มิลลิกรัมต่อวัน

 

เป็นเรื่องตลกที่ก่อนหน้านี้มีงานวิจัยออกมาว่า “คนที่ดื่มชาจะลดความเสี่ยงที่เกิดนิ่วในไต”

 

ด็อกเตอร์ Gary Curhan ผู้เชี่ยวชายด้านการแพทย์ของ Harvard Medical School อธิบายว่า คนที่ดื่มชาในปริมาณปกติไม่ต้องกังวลใดๆกับเรืองนี้ ชานั้นมีประโยชน์มากมาย และสามาราถลดความเสี่ยงที่เกิดนิ่วในไตได้จริง แต่โดยปกติไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 ถ้วย ทั้งยังพูดอีกว่า “ผมจะไม่แนะนำให้คนเลิกดื่มชา แต่จะบอกให้เขาดื่มแต่พอดีมากกว่า”